Cheesecake de Oreo. ¡No necesitas horno y es deliciosa!

Si te entran unas irresistibles ganas de torta, no tienes por qué pasarte horas en la cocina. Para esta cheesecake de Oreo necesitas muy pocos ingredientes y ni siquiera encenderás el horno. ¡Mejor no la hay!

Ingredientes:

  • 340 g de galletas Oreo.
  • 100 g de mantequilla derretida.
  • 450 g de queso en crema.
  • 120 g de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 350 g de nata montada.

Preparación:

  1. Tritura la mitad de las galletas Oreo con una batidora o manualmente. 
  2. Echa la mantequilla derretida sobre las Oreo trituradas y mezcla bien. 
  3. Pasa la mezcla a un molde pequeño de horno y presiona bien. Mete en la nevera durante 20 minutos. 
  4. Ahora mezcla el queso en crema, azúcar y sal. A continuación, agrega la nata montada.  
  5. Echa el resto de las Oreo sobre la mezcla. 
  6. Por último, extiende la crema sobre la base de galletas Oreo. Si quieres, decora con más Oreo. ¡Asegúrate de meter la torta en la nevera antes de sacarla del molde de horno!

Las tortas no tienen por qué ser siempre tan complicadas, ¡incluso puedes hacer una sin horno! Y con un poco de imaginación, puedes adaptar esta receta a tu gusto. Por ejemplo, ¡sustituye las Oreo por galletitas saladas o ponle fruta a la crema!

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