Un pecado de chocolate en solo 10 minutos: brownies de Ferrero Rocher

¿Alguna vez has cometido dos pecados en uno? Por ejemplo, comer pastel y acompañarlo con varios trozos de chocolate. Pero sería incluso mejor si te pusieran directamente en la mano un postre exquisito y suavecito, como estos brownies que solo necesitan algunos minutos en el horno antes de disolverse en tu boca.  

Vas a necesitar:

  • 12 chocolates Ferrero Rocher
  • 100 g de chocolate amargo
  • 100 g  de mantequilla
  • 50 g de harina
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 pizca de polvo de hornear

Así se hace:

Tritura 4 chocolates Ferrero Rocher y el chocolate amargo, después colócalos junto con la mantequilla en un bol. Pon a calentar el bol en baño maría hasta que los chocolates se derritan completamente. 

Ahora agrega la harina, los huevos, el azúcar y el polvo de hornear, y mezcla los ingredientes hasta obtener una masa muy suave.

Vierte la masa en un molde poco profundo, de forma rectangular, y entierra un poco los ocho Ferrero Rocher restantes en la masa. Después hornea tu tesoro de chocolate a 180 ºC durante 25 minutos. 

Estos suculentos brownies de chocolate tienen una presentación más elegante si les rocías un poco de azúcar en polvo por encima.

Si te apetece hacer un experimento y jugar con su apariencia visual, puedes preparar los brownies con chocolate blanco, o añadir a la masa pralinés de otra marca. Mientras los primeros brownies se doran en el horno, puedes preparar una segunda porción de masa y seguir pecando de gula. ¡Dos brownies siempre serán mejor que uno!

Comentarios

Más de Nolocreo